Vins

Quelle est l’importance du verre dans la dégustation du vin ?

Le verre joue un rôle souvent méconnu dans la dégustation du vin. Sa forme et ses caractéristiques influencent la manière dont le vin est perçu visuellement, olfactivement et gustativement. Un verre bien choisi met en valeur les subtilités de couleur…

Idées de recettes à base de vin rouge

Le vin a toujours été un produit de luxe. Le vin rouge surtout est depuis longtemps un symbole la festivité et la convivialité. Il se consomme seul comme accompagnement ou apéritif, mais pas seulement. Il se marie parfaitement en cuisine…